Quinten van den Bosch is chef bij d’Oude Waegh in Hoorn. Hier heeft ongeveer dertig procent van de medewerkers een arbeidsbeperking. Dit zijn bijvoorbeeld mensen met een licht verstandelijke beperking, Wajongers of mensen met psychische problemen.‘‘Voor mij als chef...

Kai Kloss is chef bij Keuken met Karakter, waar mensen werken met een psychiatrische achtergrond of licht verstandelijke beperking.‘‘Wij zijn onderdeel van ggz Noord-Holland-Noord, een leerwerkbedrijf op het Landgoed Willibrordus te Heiloo. Onze keukenbrigade bestaat...

Ivo Hones is culinair adviseur bij Brownies&downieS en runt samen met zijn vriendin de vestiging in Eindhoven.‘‘Bij ons werken medewerkers met een verstandelijke beperking zoals het downsyndroom, maar ook met bijvoorbeeld autisme. Elke medewerker heeft zo z’n...

Eric Stoel Werkt namens cateraar Vitam als barista in het M-Mediagebouw in Hilversum. Eric is vanaf zijn geboorte doof en staat daarom bekend als ‘gebaarista’.Vitam werkt er samen met opdrachtgevers en partners aan om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt naar zo...